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そばだけとは侮ることなかれ、北海道の幸を存分に堪能

札幌の繁華街で人気のあるお店が福岡の繁華街に進出してきました。
名物「かす蕎麦」ですが、天ぷらや北海道から直送された食材のお料理が堪能できると訪問。

中州なのに上品な外観。
入店すると2階へ案内。半個室の部屋がいつくか。

ドリンクの種類も豊富。
まずはビール。

お通しは可愛い熊さん皮の中はポテサラ。最中式。
勿論北海道産のじゃがいもなので甘味があがあります。

おつまみで
本気の板わさ。うえにかかっているのは白いわさび、
ほんのりとわさびなので、これだけでもお酒がススみます。

ザル肉。
名前のとおりザルにローストビーフ、これにも白わさび。
たまご卵たまご。
これらに漬けて頂くと美味しさ倍増。

牡蠣、
北海道仙鳳趾産の契約漁師さんのものですが
この日は事情で間にあわず、急遽九州天草産の牡蠣。
びっくりするほど特大サイズ、それに雲丹、いくら添え、贅沢~~。

天婦羅盛り合わせ。
一品一品揚げたてで登場。
海老、海苔揚げにいくた、海苔揚げうえに雲丹、
肉厚ホタテ
厚みのヒレ、

〆に雲丹いくら丼。
ぜいたくにいくらの上に雲丹。
北海道ならでの豪華などんぶり。

〆➁蕎麦・これはお腹に入らなかった、

デザート
ピスタチオのアイス。
ナッツがアクセント。

かすそばの専門店と思っていたら
北海道の幸が存分に堪能できる貴重なお店です。
かすそばを食べ損ねたので次回の課題になりました。

札幌かすそばtoてんぷら風土 博多中洲店天ぷら / 中洲川端駅天神南駅呉服町駅

夜総合点★★★★ 4.2




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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

厚みあるのに中温で8割火入れをする絶妙とんかつ

別府、朝はイベントに参加したりとまったり過ごしていたらお昼となり、以前からBMしていたこちらへ。
ここも車でないと行けない場所。

食べログ地図通りに行ったけど分からず1度通り過ぎ、1周まわった。
お店の看板よりビル名が大きいので気づかなかった!
店頭の駐車場は満車、平日にも関わらず行列。お店に一度いり駐車場を尋ねると、目と鼻の先にあるホテルサンバリー専用立体駐車場も可とのこと。

12時と丁度いい時間なので30分は普通に待てる。外には椅子も用意しているのでありがたい。

順番が近づくと店内の待ち椅子へ、空調が効いて快適。
と、その前に店内入ってすぐ券売機があるので先にチケット購入。
一番上の左端にある「ロース定食(1200円)」を購入。

店内はL字カウンター席のみ。
卓上には調味料と箸立て。

定食なのでご飯・味噌汁・漬物つき。
メインのとんかつはこんがりキツネ色、キャベツ添え。

とんかつは1,5センチほど厚みがあるのに中心部はほんのりピンク色。
同行者(女性)は上ロース定食、量も増える(グラムが増)ガッツリと食べ応えあり1切れ入らず・・
私が頂戴しました(笑)。

山本ロースとんかつ / 別府大学駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4




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テーマ : トンカツ・豚カツ・とんかつ
ジャンル : グルメ

高台から別府市内を一望できるお宿

別府でビアガーデンです。会場は別府駅から車で10分くらい、観海寺地区にある高台から別府市内を一望できるお宿。
開始前に自慢の源泉かけ流し温泉を利用。

会場は程よくクーラーが効いた専用フロアー。この時期は外もいいけど室内の空調が効いた方が快適に過ごせます。
今年のテーマは
美味しくて健康的!【火鍋VSしゃぶギョプサル】飲み放題 / 食べ放題:お一人様5,000円(税込)
金土日祝限定開催

着席すると卓上には1つの鍋に2種類のスープが入ってるのがスタンバイ。女子7名なので鍋は2つ。

ドリンク1杯目はお店の方が用意。2杯目からセフルでつぎます。
グラス交換制ではないのでゆっくりと楽しめるかな。

お料理は、お寿司、蒸し物、から揚げ、ピザ、焼きそば等20種類ほど用意されて全てセルフ。


新鮮な国産豚肉、野菜が専用テーブルに。生野菜で巻いて食べる。
ここに力を注いているよう。

全体的にホテル品質でまとめているようです。

美湯の宿 両築別邸旅館 / 別府駅東別府駅別府大学駅

夜総合点★★★☆☆ 3.4




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テーマ : ビアガーデン
ジャンル : グルメ

うどん居酒屋の先駆け的存在、天神へようこそ。

この日は職場で一番仲良くしている同僚とたまたま帰り時間が合ったのでそのままランチへGO
昨日も行った『天神ビジネスセンター』の地下2階飲食ゾーン『天神イチナカ』12店舗が一同オープン。
それから2か月後なので少し落ち着いてます。

今回はお連れさまも楽しめる、うどん居酒屋の先駆け的存在である「二〇加屋長介」へ。
お昼ランチタイムは、どこのお店より人気がありますが
昼間は回転が早いので安心。

カウンター席中心にテーブル席、2人なので2人用テーブル席へ。
私は天ざるうどん(1000円)。

お料理はまとめて提供。
天ぷらは大き目カットの野菜のみ6種類、でも食べ応えあり。
うどんは糸島産小麦使用のモチっとしながらコシがあり、出汁も博多ならではも甘く
絡まって美味しい。

お連れさまは店名のついた長介うどん(968円)。
具だくさんでこれも美味しそう~。

ここは夜も使いたい。

二〇加屋長介 天神ビジネスセンター店居酒屋 / 天神駅西鉄福岡駅(天神)天神南駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3




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テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

福岡市内の人気店同士のコラボ料理が楽しめる

今年のGWに天神ビジネスセンターの地下2階に飲食ゾーン「天神イナチカ」12店舗同時オープン。
当初は人が多く押し寄せていたので、2か月たってからの訪問。

PM14時過ぎに話題の飲食ゾーンに到着、
どこにしようか・・迷いながら1件1件見てあるいて、こんな時間なのでランチ終了しているお店も多数。
奥の方に位置するこちらへ。
お店は『磯貝』と『須崎屋台かじしか』の福岡市内でも屈指の人気店同士のコラボ店舗。


カウンター席中心にテーブル席、先客1名。
私も1名なのでカウンター席へ。

メニューから店名にもなっているISOKAJIセット(1738円)。
お刺身盛り合わせとおでんがセットになった両店の美味しいとこどり。

お料理はまとめて1つの盆で提供。
お刺身5種類、おでんは大根、こんにゃく、卵。
ご飯、味噌汁、魚の竜田揚げ、漬物。

おでんは出汁に拘りしっかりと煮込まれてます。
お刺身は新鮮でおいしいですが1切2切れづつ。

全体的に上品にまとまってワンランク上の膳て感じ。


ISOKAJI魚介・海鮮料理 / 天神駅西鉄福岡駅(天神)天神南駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3




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テーマ : 和食
ジャンル : グルメ

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 時々ドジな日々・・

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