イギリスミシュラン掲載、英国生まれの豚骨ラーメンが逆輸入!!

DS画像消え、1000円超えラーメンに再訪するには重かった!!
年明けて、カラーをしに美容室へ。店員さん作業しながら飲食店情報交換でおしゃべり。
「すぐ近くに最近新しく出来たお洒落ラーメン店が出来たのよ」との情報、帰り道早速寄りました(笑)

外観がちょっとお洒落ていて旅行者外人たちが写真を撮ってます。一瞬、何の料理店かが分からないのですが、店頭にはラーメン写真入り看板が出ているので「あっ、ここだ」と確認。

本店は、1976年ロンドンに創業した「SHORYU RAMEN」。イギリスで8店舗を展開している老舗ラーメン店、自慢の豚骨ラーメンひっさげて日本発上陸の地は豚骨王国福岡へ。

入店すると、まずは大型貯蔵庫、ワインや日本酒が並んでいます。
店内は黒を基調としたシックでエキゾチック・・え~これがラーメン店??と思う空間。

カウンター席中心にテーブル席もあります。
1人なのでカウンターに腰を下ろして、メニューを開くと、豚骨ラーメンの他に、何と何とトリュフラーメン文字!?

やはりここはネタ狙いで「トリュフラーメン(980円+税)」注文。

ラーメンベースはこってり濃厚豚骨スープ(フルボディータイプ) 煮卵、そして黒トリュフがパラパラと入っていて運ばれてきた瞬間香が花開いたよう。
トリフを泡立てて、Wトリフ。

これだけ贅沢なラーメンは初めて。
以外とトリュフと豚骨がマッチしていることにおどろきヽ(゚Д゚;)ノ

1週間後TVで紹介されていました。ロンドンミシュラン掲載で行列のできるラーメン店だとか。
現地では何ユーローか忘れましたが2000円以上もするそうです。

再訪を迷っていたのですが、
地元TVが「明日から3日間ラーメン半額」とテロップ出たので、これ幸いに再訪しました。浮いたお金でビール注文(笑)

夜は焼き鳥やさんになるそう、またこちらも楽しみにしたいです。



英国昇龍居酒屋 / 薬院大通駅西鉄福岡駅(天神)薬院駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2




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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

自然食など、最新のスーパーフード

宮崎県都城市発の、安心安全の自然食品を扱お店です。今回はいろんな商品が詰まったお正月に販売された福袋(5980円)を購入。
普段はネット通販主流みたいですが、こちらの店舗ではいつでも購入できます。

美容シーンに合わせた飲む美容ドリンクが主力商品らしい。

はりツヤには高品質な「こなゆきコラーゲン」
紫外線、夜の付き合いが多い方にはビタミンCたっぷり入った「みらいこうそ」
ストレスや食生活の乱れてる方には「みらいのエステ」
長時間パソコンをする方には17種類のポリフェノール配合の「いのちのワイン」
毎朝すっきりしたい方には354億個の乳酸菌「ちょ~グルと」

商品全て試飲が可能、おためしたうえで納得してから購入します。

発酵と補酸素の「みらいこうそ」は必要なので大袋で購入。

十三雑穀は雑穀30種類ブレンドされています。日本雑穀アワード金賞受賞。

しあわせナッツはかなりリピしています。クルミやガナッシュアーモンド、マカダミアのミックス。

ホワイトキヌア。
店内はこじんまりながら、すごい商品数。

健康になるため体内をキレイにするため食をかえる、まずは自然のモノを入れて行くのは大事かしら。

タマチャンショップ 博多マルイ店その他 / 博多駅祇園駅東比恵駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2




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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

九州の恵みが詰まった旬の野菜を堪能

パルコ新館にある、
旬の九州産野菜をふんだんに使った食事がメインのお洒落カフェ。

店頭には、朝採れたて野菜も販売されています。店内はナチュラルな落ち着く感じ
テーブル席中心ですが、カウンター席数席にはコンセント設置されています。

入店するとすぐにあるレジで注文してお支払。和風ガパオライスと季節野菜のトマトカレーハーフ&ハーフ(950税別)に有機コーヒー(216円)を、お支払を済ませると番号札が渡されるので、もって席につきます。

テーブル席中心、適当に腰かけます。
お料理の提供は早く、お盆に乗せて店員さんが持ってきてくれます。


和風ガパオライスうえには、大胆に大きくカットされた野菜が10種類ほどごろごろ~~。
レンコン、アスパラはまるごと1本、人参半縦切など野菜中心なので、しっかりと噛むしかけになっています。

特に小株が半切にされて、これが甘くて美味しいかったです。

コーヒーは紙コップでした。

ご飯は福岡産ブランド米「元気づくし」を、パンは佐賀産「はるかぜ」を使用。

お店にはスロープもあってユニバーサルにも優れ、小さなお子様づれが多かったお洒落で安心安全カフェです。



みのりカフェ 福岡天神カフェ / 天神駅西鉄福岡駅(天神)天神南駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0




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テーマ : カフェめし
ジャンル : グルメ

お魚中心の丼に定食と、バランスいい

ソラリアにある長浜市場直送の新鮮な魚料理のお店です。
地元FPに載っていてQRコードを読み取ると、生ビール無料券が携帯に届いたので、ホクホク・・!!
早速訪問。

お料理は、ネタ違いの丼が2種類と。小鉢3種類は家庭的なひじき煮、きんぴらが入ってます。
ネタによってお値段も変わりますが、メニューのバリエーションは豊富なので迷います。

5種類の魚の入った豪華海鮮丼と鯛茶のセットを注文。出汁茶はポットに入ってきました。

まあ普通に美味しい。

ドンブリ2杯とは言えご飯は少な目なので、2杯しっかりと楽しめました。男性にはもの足りなさがあるかも。

お店で店員さん同士で接客を競いあう表も見つけました、どうりで全員素晴らしい応対が印象的でした。



まま魚魚介・海鮮料理 / 西鉄福岡駅(天神)天神駅天神南駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0




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テーマ : 美味しい魚料理
ジャンル : グルメ

筑後うどんで、福岡のうどんの深さを知る

SDカードが消え再訪です。
福岡のうどんは本当に奥が深く、博多うろん、豊前裏打ち、そして筑後うどんたるものが存在していまた。
筑後は福岡県の東部、大分県にほど近い位置にある、そのご当地うどん専門店です。

営業はランチタイムのみ
店内はL字型のカウンター席のみです。ご夫婦できりもりされています。

初訪問時は、正月明けともあってファミリー客も多く、ほぼ満席、1番奥1席のみ空いていたので腰かけました。
ちょっと高めの椅子が印象的。卓上にはタカの爪が置いてます。

メニューはかけうどん、ぶっかけとあります。
麺は細く長く、博多うどんとおなじくコシがなくふんわりとした食感です。
出汁は博多と同じく色は薄めで甘目の昆布などが効いた優しく懐かしい味。

1回目は、牛若丸(800円)を注文しました。牛肉にわかめ、まる天の入った豪華版。
具もどれも美味しく食べごたえありました。

隣席のお1人様老が、海老天といなりを召し上がっていたのが印象に残ったので
2回目訪問時は、同じものを頂きました。
いなりは、甘く炊いていて、それにほんのりと甘く味付けされた白ご飯を詰めてました。

この汁との相性はばっちり。
この組み合わせはクセになりそうです!!



麺工房なかうどん / 赤坂駅天神駅西鉄福岡駅(天神)

昼総合点★★★☆☆ 3.4





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テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

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日々、オモシロ探し・・
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