新星!!庶民の味方なお寿司屋

よく通る道の1にあります。行列のできるつけ麺専門店兼虎の道挟んで前。
いつの日か、沢山の胡蝶蘭が飾られていたので新規オープンなので、狙ってました(笑)
料理内容看板も出ていたので「まあいい内容じゃない・・」と思っていて、数日後に訪問しました。

訪問日・・、この日はなぜかタイミングよくなかったです。
お店近くには、公民館と体育館があり12時丁度に、公民館からあふれんばかり老女たちが出てきたと思ったら私と同じ方向に歩いている・・イヤな予感。
案の定、ドタドタ・・同じ店に入っていくてはないですか、今日は無理かな・・と思って入店したら、
ご主人と店員さんが快く、カウンター席へ案内してくれました。

店内はカウンター席5席、後はお座敷中心、お座敷は年配夫人で満席です。
すぐにお冷が出てきました。
こんな多いのにもかかわらずスタッフ2人でテキパキと動いています。

店名になっている今福ランチ(1000円)を注文しました。

とにかく混んでいたので、ゆっくりとしていたら、テキパキとお料理が提供。
まずは前菜。小鉢3種類と冷やし茄子、かぼちゃ煮つけ、エノキ煮、たまご焼き、と手まり寿司(鯛とかつお)です。
煮物は関西風なちょい薄めですが、いい感じの上品さ。福岡の甘いのとはちょっと違う。
女性好みです。

卓上には2種類の醤油があります。地元福岡と、大阪。大阪醤油は、まろやかながらコクがありました。

茶碗蒸し、これも関西風。具は穴子と烏賊。

お寿司6貫。
まぐろ、烏賊、鯛、鯵、海老、かつお。海老も厚みがあって美味しい。

椀物は、あおさ汁。貝の出汁が効いてます。

プチデザートは、パイナップルのワイン煮。
これは美味しい~~!!

この日はお客が多かったのですが・・
ご婦人たちは話に花が咲いていたので、提供はゆっくりです、
逆に私は1人なので、お料理をテキパキと提供・・入店順を重視ではなく、客それぞれに合った臨機応変に対応は、とても心地よく感じた。これはまた夜も訪問したいです。


また、ここらはラーメンの美味しいお店が集中した激戦区のなか、ラーメンもいいけど唯一座敷で落ち着けるお店でしょうか。


鮨 いま福割烹・小料理 / 赤坂駅薬院大通駅西鉄福岡駅(天神)

昼総合点★★★☆☆ 3.5




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テーマ : お寿司
ジャンル : グルメ

クラシカル内観のインテリアでオトナな雰囲気

天神西通りに本店を構えるパスタが美味しい人気店のこちらは3号店です。

店頭のビール半額の文字に惹かれて入店。
クラシックな店内インテリアはオトナな雰囲気。場所柄もあって、客層は30代後半~の高年齢層が多いような・・。
すごく落ち着きます。

ランチは、メニューに用意されたパスタの中から1つを選ぶと、Aがサラダ、Bがサラダとスープ・とセットもあります。

今回はお店のロングセラーとなっている看板メニュー「海老とホタテのスパゲティーアメリケーヌ風味のクリームソース」を単品で注文。ビールもね。

HP説明によるとヒッコリー30年のメニューの中でも、トップクラスの人気メニュー です。 オマール海老の旨味が凝縮した「アメリケーヌソース」にフレッシュ生クリームを 加えたソースだとか。
具の海老とホタテがごろごろ・・。海老のダシを贅沢に使ったクリームソースが麺に絡んで、後引く旨さです。

また店内はアルコールも充実していましたし
最近はパスタの他にピザや、ステーキなど力が入っているようです。

メニューの幅も広がったので、リピしても楽しめそうです。


ヒッコリー ソラリアステージ店イタリアン / 天神駅西鉄福岡駅(天神)天神南駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3






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テーマ : イタリアン
ジャンル : グルメ

四季を感じ母屋で頂くイタリアン

地元グルメ雑誌も取り上げられていたお店。 今回の★は料理を懸命に担当されたスタッフへ。
博多千年門、承天寺通りには、歴史が残る街並がいまだに残っていて、その通りの一角にあります。
建物は明治34年以前に建てられたもの。少しタイムスリップしたような空間。

店内に入ると柱などはシャープにスタイリングされスタイリッシュにリノベーションされてます。
入店すると、予約の確認、していないというとカウンター席へ案内されました。

着席すると、パスタランチメニュー(1200円)が置かれました。確かコースもあるはずでしたが・・(後から聞くと予約のみ)
メインのパスタは3種類、食後ドリンクも数種類ありそれぞれ選ぶことができます。
パスタは個性的でどれも美味しそう。訪問時はサクラエビが旬なので、迷いましたが
タリオリーニ 穴子とブロッコリーカラスミ添え(200円UP)をチョイス。

まずは前菜。
春キャベツとオレンジ、グラノーラサラダ。チアソードとヨーグルトソース。
爽やかな酸味が程よい。

パスタは、色のコントラストが見事。具の穴子もたっぷり、柔らかく美味しい。思わず、カウンター向こうにいる料理担当者に産地を聞きました、福岡産で、しかも新米スタッフが朝から骨を抜く作業したとかで、価値ある1皿。

フランスパン、オリーブオイルも美味しい。
コーヒーは、ホテルコーヒー。まとめて淹れてたものをポットから。

福岡のお寺など歴史残るこの空間は格別。
次回はゆっくりとコースを頂きたいものです。

バルバ ビアンカイタリアン / 呉服町駅祇園駅中洲川端駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3





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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

お昼はうどん屋、夜は酒の肴が豊富な居酒屋

九州大学六本松キャンパス跡地、いよいよ大型マンションが完成して、1Fにテナントがいくつか入りました。訪問時マンション購入者入居前なので静かでした。
そのテナントには、以前けやき通りにあった行列のできる「五穀」を偵察にいったら、定休日でした(TдT)

この時、営業していたいたのが2軒です、活気が見えたこちらに入店しました。
オープンして間もないので、店内はピカピカ・・白木が落ち着いた雰囲気。

お昼はうどん屋でお得な日替わりランチ、夜は居酒屋 仕事帰りにちょい呑みなど、誰でも気軽に立ち寄れるカジュアルなお店、博多に続いて2号店らしい。

ランチメニューを見ると、そのリーズナブルさに驚き。
日替わりうどんは、月~金2種類から選択。大盛り、中、小盛りと選べるのは嬉しい。
セットは、かしわごはん、親子丼、かつ丼、煮卵ご飯・・内容で価格も変わります。

ということで、ごぼ天と親子丼のセット630円。卓上には漬物と天かすが置かれ、自由に食べれるので漬物を食べながら待ちます。

うどんは、博多風で柔らかい麺、出汁は、羅臼昆布、鯖節、鹿児島産厚切り鰹節を独自のブレンドで、上品で美味しい。

親子丼も、うどん出汁ベースなので、上品な仕上がりは女性向け、優しい味です。
ご飯もお茶碗1杯なので、女性でも食べやすい量です。

質も良し600円代でこれだけ楽しめる・・今時ありがたい、日常使いに便利です。



うどん居酒屋 粋 六本松店居酒屋 / 六本松駅別府駅桜坂駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0




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テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

九州では初オープン!ジュースクレンズしよう!!

関東のレビュアーさま達のレビューで時々見かけていたコールドプレイスジューサーが福岡に九州初オープン。
お店はコスメキッチンがプロデュース、天神パルコ1Fの一角、店頭が1畳分なのでなかなか気づかず。

コスメ中心ですが、店頭には、話題のスーパーフードも販売。
30代以上な女子達が結構購入してます。

コールドプレイスジュースとは、野菜や果物の低温、低速でプレスするので食材本来の酵素や栄養素を限りなく残して余すことなく接種できる優れたジュース。完全無添加で、普段はなかなかとることが難しい「生きた酵素」もたっぷりと摂取できます。
また、体内の老廃物や有害物質の排泄を促して、身体の機能の回復を図ることができるです。

メニューを見ると、結構種類豊富なのは意外。カロリー表示も流石です。
とりあえず青汁系で「グリーンデトクサー」。Mサイス(980円)・・スタンドジュースにしてはいい価格(汗)
注文が入ってからお店奥で直接作ってくれます。

お店横には、狭いスーペースですが、イートインもできます。
座ってゆっくり飲めます。

ケールに小松菜、パセリをベースにレモン、きゅうり、りんごのみ。
もう少しドロドロ感を覚悟していたら、サラっとしていて、思った以上に、味もよく飲みやすい。

これは日常に接種すると効果があるので、続けるといいみたいですが・・
1杯1000円前後か・・・(笑)
健康女子目指して、頑張ろう~!!

ジューサリーバイコスメキツチン 福岡カフェ / 天神駅西鉄福岡駅(天神)天神南駅

昼総合点★★★☆☆ 3.1




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テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

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 時々ドジな日々・・

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